Recette minceur : des pâtes à moins de 500 calories

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pates light

Manger ce que l’on aime est une bonne chose lorsqu’on essaye de perdre du poids.

Avec cette recette de pâtes poulet agrémentées d’une bonne sauce tomate, il es possible de se faire plaisir sans se priver pour garder la ligne.

Quoi de mieux qu’une bonne vieille recette peu calorique de pâtes italiennes ? Grâce au poulet riche en protéines et les tomates qui contiennent du lycopène, vous pouvez manger ce plat sans culpabilité.

Recette minceur de pâtes au poulet pour 4 personnes

Les ingrédients
- 30 grammes de linguine complètes
- 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
- 300 grammes de blanc de poulet tranché en fine lamelles
- De l’ail émincé
- 3 cuillerées à soupe de bouillon de poulet pauvre en sodium
- 1/2 tasse de poivre rouge
- 1/3 tasse de tomates séchées marinées dans de l’huile d’olive
- 2 oignons émincés
- 3 cuillerées à soupe de basilic
- 1/4 de cuillerées à soupe de
- 2 cuillerées à soupe de parmesan

Faire cuire les pâtes et les égoutter. Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle non adhésive à feu doux. Ajouter le poulet, l’ail, et le faire dorer 10 minutes de chaque côté. Rajouter le bouillon de poulet.

Mettre les pâtes, les poivrons, les tomates, les oignons et le basilic dans une autre cocotte. Faire cuire à feux doux et mélanger le tout. Rajouter le fromage et le poulet.

Petite astuce minceur : Pour faire baisser l’indice glycémique des pâtes, faire cuire les pâtes al dente

Valeur calorique des pâtes au poulet
: 390 calories par portion, 9 grammes de gras, 48 grammes de glucides, 31 grammes de protéine, 2 grammes de fibre

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